Quina diferència hi ha entre D i D-glucosa?


Resposta 1:

Hi ha molècules de D-glucosa i L-glucosa. Els nostres cossos utilitzen glucosa D La "D" representa la configuració del grup hidroxi al cinquè àtom de carboni de la molècula, si la glucosa es dibuixa com a projecció de Fisher. Concretament, la cadena hidroxídica estarà a la part dreta de la projecció. Les fletxes de la imatge indiquen quins àtoms s’uneixen quan la glucosa es converteix en un anell.

La foto adjunta és d’aquest lloc: Capítol 7: Molècules biològiques