Quina diferència hi ha entre menjar 100 calories de sucre i 100 calories de greix?


Resposta 1:

Gràcies per la sol·licitud de resposta, Fred.

Aquesta és una pregunta divertida!

En termes d’alliberament d’energia, 100g de sucre aportaria 400 calories i 100g de greix aportaria 900 calories.

Però, i és molt gran, de quin tipus de greix parlem?

El sucre es desvalora nutricionalment. Obteniu cremallera d'ella tret de l'energia. També tira el cos de nutrients, juga bones dents i pot ser una mala notícia per al seu pàncrees.

El greix pot ser més aviat nutritiu, o no.

Escurçament com Crisco: no és especialment saludable, no té molts nutrients.

Mantega de vaques alimentades amb herba? Vitamines solubles en greixos, essencialment àcids grassos, àcid linòleum conjugat.

Moll dels ossos del bestiar alimentat amb herba? Això no és un mal cop d'ull per a la població.

Oli d’oliva premsat en fred?

Oli de blat de moro industrial?

Hi ha un lloc amb el que m’agrada jugar amb: Eina de comparació de fets nutricionals

Aquesta eina permet comparar aliments.